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本週排行榜第一名: 麵包機新手的第一本書--Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜

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麵包機新手的第一本書--Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜

不用準備其他器具，一本完全使用麵包機製作的麵包食譜！

來吧！跟著Carol一起動手做，麵包機的魔法馬上就要開始囉！

 

Carol專為讀者量身打造，健康無添加的麵包機食譜，

50款美味配方＋800張照片Step by Step超強全圖解，

不用揉麵團，不需花太多時間，只要手指一按，就可以輕鬆製作出香噴噴的麵包，

可以當正餐，或夾餡做成三明治，也可以做為午茶甜點或宵夜零食。

 

就讓早晨的麵包香，迎接一天美好的開始吧！

麵包機新手的第一本書--Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜

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本週排行榜第一名: 舞麥2

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舞麥2

28款台灣在地小農栽種的穀物蔬果×25款舞麥者窯烤麵包
當台灣在地無毒農作物與舞麥者相遇
所激盪出最自然原味的烘焙火花


在食安問題充斥的環境裡，
以在地小農所栽種的無毒穀物、水果、蔬菜為主要食材，
配上舞麥者細心培養的天然酵母，譜出一段段美味的麵包戀曲。
25款呈現食材最天然原味的純麥麵包，經歷一趟美味的烘焙之旅。

本書特色

1.善用食材，從認識食材開始──嚴選28款在地小農精心培育的作物，從食材的介紹、前置處理DIY，進一步了解它的產季與屬性。

2.自己做最安心！烘焙的必勝關鍵──25款營養美味兼具的麵包，透過詳細圖解作法，step by step，享受幸福食光

舞麥2

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本週排行榜第一名: 簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2 自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心

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簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2 自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心

延續「輕鬆揉製烘烤就美味」的食譜基調，

簡單揉就美味的家庭烘焙坊2，

要從自家廚房、餐桌，延伸到送禮及聚會等生活場景，

這一次，我們要談的是款待與分享。

揉和、發酵、分割、整型到烘烤，

親手搓揉麵糰、送進烤箱，熱騰騰出爐的感動心情，

請一定要和身邊的人分享。

 

作法一樣是簡單、成功率高，成品卻能更加千變萬化，

從甜麵包、鹹麵包到清爽的小點心、抹醬，

麵糰只要簡單混合搓揉，新手也能完美做出來專業級麵包。

 

用自家製的手工麵包，搭配各式各樣的生活場景，

每天都想吃的變化型佐餐麵包、餐點鹹麵包，

有著咖啡館風味的快速麵包與甜蜜點心，

若是遇上辦公室的共享、送禮、小聚會、假日野餐，

也有合適的麵包款式與質感UP的包裝方法。

 

飽含心意的款待，輕鬆歡樂的分享，

Cecillia這次想告訴大家的，就是這一份溫馨幸福的心情。

簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2 自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心

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本週排行榜第一名: 烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方

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烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方

首度公開！自家烘焙咖啡館｛烘豆╳選豆╳器具╳沖泡｝の店長私哲學

 

★咖啡大叔研究咖啡10年來第一本專書著作！　

 

50家咖啡店＋50位老闆的人生經驗＋50個烘焙概念＋50種沖煮手法＝100/100追求完美的極致風味

 

果酸、花香、巧克力餘韻，一杯咖啡裡蘊藏著意想不到的豐富滋味。

 

咖啡大叔許吉東集結10 年來研究咖啡的心得，重新走訪全臺50間自家烘焙咖啡館，完整解讀咖啡店長不輕易透露的美味配方。

 

若你不曾體驗自家烘焙咖啡，覺得咖啡就是又濃又苦，歡迎你跟著咖啡大叔一起走遍臺灣50間自家烘焙咖啡館，品嚐50種不同的咖啡風味；若你也深深迷戀自家烘焙咖啡，就更不能錯過咖啡大叔的專業導覽，一窺店長從選豆、烘豆，到沖泡，孕育出一杯咖啡的職人精神。

烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方

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本週排行榜第一名: 回家晚餐：月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理

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回家晚餐：月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理

但餐桌上有親愛在傳遞，
菜正燒美，等你回來就開動！
以單篇來讀是一道菜，以縱軸來看是一桌饗宴！
料理．攝影．擺盤．舌尖滋味，
生．活．常．在．餐桌上。

　　有一種愛靠滋味來傳遞，我做他吃，我們倆一起最美的時光！

　　家，就是圍爐所在，把餐桌當畫布，湯是月亮、魚作那彎moon river、丁香化身夜間螢火蟲，一閃是一聲呼喚，熱鍋上場了，親愛的回家晚餐，美味召喚工作的家人快回來！

　　無敵大美！101道任君組合：15道肉類 + 18道魚類海鮮 + 20道蔬菜類 + 8道蛋類豆腐 + 20道主食 + 20 鍋湯類
　　主菜澎湃不失禮、佐菜畫龍點睛、開胃菜酸甘甜、一口湯入舌尖化心間、蛋溜滑、豆腐融解了、單人丼飯麵點大塊飽足！
　　美的饗宴──菜色組合之和諧、味覺與色彩的平衡，照著做、隨意配、今天也來動手設計你家的美味餐桌！

　　道地和食x在地創意：和食做法混搭台式食材，兼融洋食風，驚喜一百！
　　掌握下班做飯三大要素：好做=簡單、好吃=營養、不變胖！
　　心肝脾肺腎、金木水火土、消上班疲累去加班操勞，癒癒一百！……新手也玩得開心，想做幾道隨心所欲，回家吃自己，安全百分百！

　　祝你健康．祝你幸福
　　願．你．早．點．回家

　　預祝各位搭上「回家晚餐」的列車，餐桌見！

編輯緣起

　　「家在哪裡」，或許是每一個出外打拚的異鄉人時常浮現腦海的疑問。家，除了是家人相聚共守的地方，但廣義來說，家也可以是每一處有炊煙升起的地方，有朋自遠方來，一個燒菜的爐灶便是一次團圓。這本書要獻給每一位上班操勞、忙於事業的讀者朋友，你們就是本書所召喚的另一半，希望大家做了、吃了這些菜變得有精神有活力，期盼大家少加班，早點回家，讓一桌一家的美滋味洗去一天疲憊。祝你健康！

　　《回家晚餐》延續《媽媽愛，便當》的概念，以美味料理喚起人們從自己做飯來回頭珍視「家」、「生活」的價值，《媽媽愛，便當》一書因應特質，分享的多是無汁的菜式，合適打包攜帶。在《回家晚餐》一書，作者梅村月從小便當延伸到大餐桌，空間變大了，告訴你：一道菜會做了，一桌菜怎麼變出來。

本書特色

　　1.這本書以單篇來讀是一道菜，以縱軸來看是一桌饗宴，讀者可依每天需求擇搭。
　　2.東方菜式系統：不同於西方人前菜→主菜一道一道有順序的吃法。本書從分類系統到菜式風格都是台灣人喜愛且習慣的風味料理。
　　3.單人、雙人、多人喫飯的萬用食譜！：種類多樣、邏輯清楚。從蔬菜、肉類、魚類、主食到湯品一應俱全！一人吃補、兩人吃巧、一家團圓飯怎麼組合這麼好吃！
　　4.日本風 + 台灣調的創意菜：豐富式樣，任選任搭，活血補虛，跟著春夏秋冬設計菜單，百分百合脾胃。
　　5.步驟圖照著做：保證不失敗，愛人飆回家。
　　6.附錄【蔬菜採買、保存】實用指南：新手掌握基礎功與常識，每道菜都能做得好可口！
　　7.料理與攝影兩種藝術的極致追求：以自我超越為目標的梅村月繼續展露她多方長才，從菜餚手工的精致度，擺盤之盈巧，與拍攝最佳時刻的捕捉，輕煙裊裊，一張張呈獻視覺饗宴，是一位從人到創作皆美麗優雅的作家，值得細細品嘗。
　　8.生活的嫻靜與雅趣：料理、攝影、擺盤、舌尖滋味。生．活．常．在．餐桌上。

名人推薦

　　在我們一家團圓的時刻，妻子親手做的料理永遠都不缺席，就像圍著地爐而坐的那些舊時代的人們，中央總是有一把暖暖的炭火在燃燒著，我們家的餐桌中央，也永遠少不了妻子真心烹製的家庭料理。──梅村 修


 

回家晚餐：月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理

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本週排行榜第一名: 大廚在我家(2)大廚基本法：國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用！

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大廚在我家(2)大廚基本法：國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用！

新手看訣竅，老手看門道，

國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，一本萬用！

 

保師傅：有學生告訴我，自從跟我學做菜，並且回家試做之後，她的先生天天都回家吃晚飯，甚至還問明天吃什麼？希望透過美食，找回更多的愛與關懷。

 

皇冠

60週年

紀念出版

 

料理一點都不難，練好基本法就能一通百通，

用最普通、最常見、最便宜的食材也能做出好料理！

 

 

●手殘也能煎出超完美、零失敗、皮脆肉嫩又多汁的雞腿排？

●如何蒸出外表滑如鏡、內裡不穿孔的嬌滴滴嫩蒸蛋？

●大塊肉怎麼燉才入味？靈活運用分袋冷凍可以一餐變五餐？

●食安風暴一波未平一波又起，該如何自製煉油？

●豆類該如何處理才能去生拔臭，煮得嫩而不爛？

●一條魚洗了三次還是魚腥沖天，原來是畫錯重點？

●冷凍豬肉硬梆梆，怎麼冰才能又好切又不出水？

●如何蒸出皮爆開、肉雪白，像猛男般的誘人蒸魚？

 

中華料理千變萬化，八大菜系各自精采，看似難做，但其實只要把底子打好，什麼菜也難不倒！國宴名廚保師傅按照肉類、魚類、雞蛋、豆類、漬菜等平時最常用到的食材，整理出十三招料理基本法，並從中衍生出六十四道必學經典菜餚，從最家常的涼拌小黃瓜、荷包蛋、煎牛排，到行家級的紅燒黃魚、獅子頭、滷蹄膀……等等，只要學會基本法，從此料理任督兩脈全通，讓新手家常菜零失敗，老手功夫菜更上層樓！

大廚在我家(2)大廚基本法：國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用！

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本週排行榜第一名: MASA，你好！可以教我做菜嗎？106道好吃又讓人安心的1人份料理配方

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MASA，你好！可以教我做菜嗎？106道好吃又讓人安心的1人份料理配方

配方好吃，份量精準，不需為了吃不完的料理煩惱，
一人份料理剛剛好，想吃多少，就做多少，完全不浪費。
每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等，
不管中式、日式、西式或無國界料理，MASA教您美味上桌。

MASA嚴選，融合日式與西洋106道料理，2000張照片Step by Step超強全圖解，七大主題完全針對讀者的需求做設計。
如萬能醬汁的做法與活用、一次做大量再分次用完的保存料理、
5分鐘可以做出來的簡單料理、有空時可以多花點時間準備的豪華套餐等等……
還有三明治輕食，以及在日本非常流行的點心食譜等等。
少份量設計，做法彈性，每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等，不管是一個人生活的學生或上班族，或者是小家庭等都非常適合。
即使是大家庭，只要把人數乘以份量，一樣可以做出好吃又讓人安心的美味料理。

本書特色：
◆七大分類，106道好吃又讓人安心的美味料理，2000張照片超強圖解完整呈現。只要準備好萬用醬汁就可以馬上變出好吃的料 理；不需要開火或5分鐘就可以完成的各式小菜；只要一盤或一鍋就可以滿足的飯麵料理；可搭配白飯或組成套餐的單品料理；療癒心靈的各式美味甜點；方便又好 吃的輕食料理；最後特別收錄上班族必學的人氣料理等等。內容豐富，類別多樣化，滿足讀者挑剔的味蕾。
◆配方好吃，份量精準，不需為了吃不完的料理煩惱，一人份料理剛剛好，想吃多少，就做多少，完全不浪費。每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等。書後特別編列食材索引表，分門別類，讓您可以快速找到想要學習的各式料理，不會浪費任何食材。

MASA，你好！可以教我做菜嗎？106道好吃又讓人安心的1人份料理配方

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本週排行榜第一名: 浪漫的法式迷你砂鍋創意食譜X50(附6個含蓋子迷你砂鍋)

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浪漫的法式迷你砂鍋創意食譜X50(附6個含蓋子迷你砂鍋)

[我不在巴黎，心嚮往～]

法國巴黎是浪漫的地標，法式料理更是精緻美食的代表，在一道道品嚐的過程中，不僅僅是舌尖上的享受，更是視覺上的觸動。而所謂吃得多不如吃得好，吃得好不如吃得巧，讓編輯我想到在台北101的三星米其林主廚 Yannick Alleno 坐鎮的 STAY 的那一餐中，印象最深刻的竟然是小小一顆彈牙的龍蝦球，至今仍念念不忘啊。（偷笑）

迷你砂鍋 (mini cocottes) 料理是法式小食的表演舞台之一，在小小的方圓間凝聚了廚師的巧思。看著那鮭魚抹醬塔塔雙拼、香烤牛骨髓、唐杜里烤鮮蝦木瓜、火腿舒芙蕾...... 品嚐之後更是回味不已。

[我把巴黎～搬來了]

本書請到巴黎美食廚房 Le Cafe Noir 的主廚 Jose Marechal 精心設計 50 道小份量的料理，更以小巧精緻的迷你砂鍋點亮餐桌，真是讓人眼睛都捨不得離開了呢。而更特別的是，本書還附上 6 個陶製的連鍋蓋迷你砂鍋，6 種顏色立刻提高餐桌的趣味性，法式的浪漫開始上演～

人生～就該學習犒賞自己。即使我們不是在巴黎，就假裝自己在巴黎吧，把心情調整好，跟親愛的人一起享受巴黎下午茶 de 慵懶時光吧。

[50 道～創意食譜～饗宴]

大廚上菜囉　

辣味番茄鮪魚派、雙味番茄碎餅、番茄燉湯佐普羅旺斯橄欖醬麵包、夏南瓜糊、檸檬薄荷夏南瓜寬麵、夏南瓜球佐蜂蜜堅果、蘆筍卡布奇諾濃湯佐西班牙臘腸、生火腿蘆筍捲、阿讓特伊奶油蘆筍、水波蛋佐蔬菜湯凍、法式炒蛋、墨西哥蛋餅派。

火腿奶油馬芬佐酸黃瓜凍、火腿奶油乳酪、火腿舒芙蕾、芝麻芥末煎鮭魚、乳酪包心鮭魚卷、鮭魚抹醬塔塔雙拼、橙汁鴨腿焗馬鈴薯、松露白湯、橄欖香草煮馬鈴薯、胡蘿蔔酪梨克拉芙緹、胡蘿蔔椰奶慕斯、胡蘿蔔烤蛋糕。

[傳統料理新詮釋]

白酒蒸鯖魚、波隆那肉醬牛排、豬血腸佐燉蘋果、番茄莫札瑞拉乳酪沙拉、火腿奶油焗通心粉、豌豆可樂餅佐胡蘿蔔奶油霜、香烤牛骨髓、菊苣洛克福乳酪佐核桃瓦片餅、法國吐司．香脆夫人、香腸佐燉小扁豆。

[美食家的開胃菜]

碎餅快餐×6、香烤水果乳酪×4、番薯烤蔬菜佐考姆特乳酪核桃、契福瑞奶酪佐番茄乾醬、唐杜里烤鮮蝦木瓜、香茅扇貝芙朗、鵝肝醬法國吐司佐西洋梨生薑、茄子魚子醬佐鵪鶉蛋生火腿。

本書特色

1. 附 6 個陶製連鍋蓋的迷你砂鍋，共 6 種顏色。
2. 本商品按照歐盟委員會第 84/500/EEC 指令及其 2005/31/EC 修訂指令「與食品接觸之陶瓷製品重金屬溶出量測試」由 SGS 檢測通過。
3. 50 道迷你砂鍋 (mini cocottes) 創意食譜。

浪漫的法式迷你砂鍋創意食譜X50(附6個含蓋子迷你砂鍋)

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本週排行榜第一名: 這些湯徹底改變了我3 100道人氣煲湯

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這些湯徹底改變了我3 100道人氣煲湯

超人氣煲湯媽咪吳吉琳，現為亞洲國家詢問度最高的煲湯達人，
創下二十萬本銷售後，三度不藏私巨獻！
四季調理、老年保健、美容瘦身、病症減壓，一本家家戶戶必備的湯寶典。


三餐外食，飲食不均的現代人，你是否發現自己總是緊繃疲憊，腦脹氣虛，以前視為小感冒的症狀，就容易讓自己虛弱好幾天。「食補」一向是東方人最有智慧的養生方式，如何針對自己的症狀，從每天一碗好湯讓自己和家人健康充滿活力，這100道菁華湯譜，千萬不可錯過！

本書特色

養生食療專家  王明勇老師推薦！

四季湯品、日常症狀調理、瘦身美顏婦科保健、銀髮保健，
人氣最高的100道湯品，排毒、調理、養精力全蒐錄！

這些湯徹底改變了我3 100道人氣煲湯

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本週排行榜第一名: 大廚在我家：六十道以上的家常菜、年菜、小菜，跟著全能料理名廚保師傅學做菜，新手也能變專家，讓你天天在家享受五星級料理！

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大廚在我家：六十道以上的家常菜、年菜、小菜，跟著全能料理名廚保師傅學做菜，新手也能變專家，讓你天天在家享受五星級料理！

全能料理名廚保師傅私藏食譜首度公開！在台灣料理界無人不知、無人不曉的超級名廚「保師傅」，他細膩、講究又充滿創意的做菜手法，不但備受日本時尚設計大師三宅一生、台灣烹飪泰斗傅培梅的讚賞，連歷屆總統和企業名流也都是他的常客，並數度擔任國宴主廚。想學做菜？跟著保師傅準沒錯！●軟趴趴的雞肉如何變身「好吃到眼淚都要流下來」的白斬雞？ ●三招「牛肉基本法」就能讓牛肉變得又滑又嫩？●沒有添加物又好吃的蝦仁，原來是要靠「上漿」？●首度公開的「秘製紅油」，讓每道菜的美味都加倍？●不靠老滷加持，獨家速成老滷鍋就算拿來開店也沒問題？●番茄炒蛋不要濕答答，利用蛋液來「勾芡」是美味關鍵？●在餡裡「打水」，就能做出肉香十足、肉汁滿溢的超美味餛飩？●炒飯要用冷飯、熱飯，還是冰過的飯？美味全靠一點訣？保師傅累積數十年經驗淬煉出來的專業心得，使得本書中所傳授的都是真正經得起考驗的料理訣竅！從年菜、家常菜，到經典菜和簡便小吃，六十道以上保師傅的獨門食譜，保證讓你家餐桌天天都上演色香味俱全的美食饗宴，從今以後，你就是大廚！

大廚在我家：六十道以上的家常菜、年菜、小菜，跟著全能料理名廚保師傅學做菜，新手也能變專家，讓你天天在家享受五星級料理！

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本週排行榜第一名: 阿基師家常菜的偷吃步

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阿基師家常菜的偷吃步

等待二年是值得的，好想收到這樣的母親節禮物！『阿基師家常菜的偷吃步』值得對自己更好、還能讓餐桌更幸福的無敵炒菜經終於上市了。家中餐桌天天都會出現的平凡料理－家常菜，人人都會煮，一點也不難，唯～如何搭配自然食材以味引味，甚至天天變換口味做好菜，就不是件簡單的事兒！現在我們透過阿基師的巧手，將深入研究多年的廚房經驗，提供獨特的作法豐富家常菜的多元性。告訴你料理的隱藏版妙招來提升美味度，那些食材的出現能創造意想不到的好味道，近百的絕妙好招全在60道經典好菜中，只要多花一點心思，練好基本功，你也能烹調美味，回收喜悅。正宗阿基師家常菜，唯有誠懇教授超群廚藝經驗，才能深受大家的肯定，一本就能終結所有關於家常菜的所有煩惱，成為婆婆媽媽、甚至年輕人的鍾愛。本書特色滿滿阿基師家常菜偷吃步的家常菜，近百的絕妙好招是這本書最大的重點。國廚阿基師做一般家裏會做的簡單料理，到底會產生什麼讓人意想不到的火花呢？讓阿基師以不同的視野、精湛的料理手法，幫大家發掘家常菜更多的可能性，＂煮苦瓜排骨湯，原來不能去苦瓜囊跟籽！＂、＂我們煮魚湯的順序，竟然從頭錯到尾！＂，此起彼落的驚喜將在書中不時出現，不管妳是廚房老手或新兵，本書都能讓妳有滿滿的收獲。

阿基師家常菜的偷吃步

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本週排行榜第一名: 晚餐吃什麼？趕時間 ╳ 想省錢：忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味

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晚餐吃什麼？趕時間 ╳ 想省錢：忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味

帥哥廚師到我家

柯堤斯史東CURTIS STONE第一本中文著作

沒時間嗎？想省預算？不知道吃什麼而傷腦筋？

柯堤斯為你設計忙碌生活也能輕鬆料理的130道菜單！

每一天都能吃得健康又安心！

 

快樂的家庭生活，從在家吃晚飯開始。

 

「你吃過最棒的食物是什麼？」

 

這是柯堤斯最喜歡問別人的一個問題，他問過朋友、一起共事的廚師，甚至是初次見面的人。而他們的答案都有著相同的開頭：「我媽做的…」不管是雞肉餡餅（chicken pot pie），或是長條絞肉餅（meat loaf），最令我們珍惜難忘的食物，似乎就是那些從小到大，由家人用愛親手製作，讓我們能夠圍著餐桌一同分享的食物。

 

晚餐時間，就是家人共處的重要時光，不管白天發生了什麼事，我們晚上回到家吃晚餐時，就可以和大夥兒一起聊聊、分享經驗，談談未來的計畫、分擔彼此的憂愁，和親愛的家人互動。這正是很單純的事實：快樂的家庭生活，從在家吃晚飯開始。

 

節省時間，也不犧牲美味。

 

柯堤斯史東Curtis Stone，最受歡迎電視節目－“帥哥廚師到我家Take Home Chef”電視節目的主持人，在這本『晚餐吃什麼？趕時間 ╳ 想省錢：忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味』書中，柯堤斯Curtis為一周裡的每一天，提供了廚房藍圖，既能節省時間，也不犧牲美味。同時，他也幫我們克服每天匆忙準備晚餐的跳戰。即使是工作晚歸、朋友來吃飯，或為周末的享樂省點錢，本書都有不同的點子，協助你做出快速、簡單輕鬆的料理。裡面有超過130道美味易學的食譜，絕對能夠帶領你從容優雅的度過周一到周日。

 

柯堤斯Curtis了解生活裡的緊張與忙碌，但已升格為奶爸的他，也相信和家人朋友共享家庭晚餐，是生命中最大的愉悅之一。在這本食譜書裡，他對新手和資深煮婦煮夫貢獻出這些美味的配方，不需要特殊食材或工具。食譜分成8個簡單的章節：

 

Motivating Mondays周一吃得對

健康的一餐讓一周有積極的開始

 

Time-Saving Tuesdays周二省時間

15-40分鐘就能讓晚餐上桌

 

One-Pot Wednesdays周三一鍋煮

美味的一餐用一個湯鍋、平底鍋或烤肉爐就能解決，洗碗更輕鬆

 

Thrifty Thursdays周四省點錢

用小預算餵飽全家，少量金錢創造出豐富食物

 

Five-Ingredient Fridays周五5食材

簡單有趣的食譜，為周末的輕鬆氣氛做準備

 

Dinner Party Saturdays周六來請客

令人驚喜的晚餐，盡情發揮你的廚藝創意

 

Family Supper Sundays周日全家餐

用愛製作，滿足全家心靈的家庭晚餐

 

Something Sweet 嚐點甜

經得起時間考驗的甜點

 

無負擔的輕鬆煮，全都在這一本！

 

本書充滿了精緻誘人的照片，你會發現這些食譜簡單易做，風味絕佳，成為你和家人吃過最美味的一餐。柯堤斯Curtis還介紹了一些清新的雞尾酒（和偽雞尾酒），以及許多省錢、省時、省力的小點子。『晚餐吃什麼？趕時間 ╳ 想省錢：忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味』激發你的靈感與動力，帶著自信下廚，餐桌充滿歡樂。

晚餐吃什麼？趕時間 ╳ 想省錢：忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味

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本週排行榜第一名: 400道電鍋聖經

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400道電鍋聖經

最受歡迎電鍋家常菜粉蒸排骨、蠔油蒸小排、馬鈴薯燒肉、蒜泥五花肉、燒蹄筋、栗子香菇雞、蔥油雞、醉雞、照燒雞腿、清蒸石斑魚、紅燒魚、豆酥蒸鱈魚、蒜泥蝦、鹽水蝦、奶油蝦仁、高麗菜蝦捲、蠔油蒸墨鮑、鮑魚切片、豉汁小卷、蝦仁茶碗蒸、三色蛋、山藥蒸豆腐、清蒸時蔬、干貝白菜、地瓜馬鈴薯、椰汁馬鈴薯、雞湯莧菜…共120道人氣家常菜。 電鍋也能做滷味好彩頭封肉、油豆腐燉肉、筍絲控肉、肉末滷高麗菜、滷雞翅、滷肉飯肉燥、滷花生、富貴豬腳、花生燜豬腳、胡蘿蔔燉牛腱、咖哩牛腱、五香茶葉蛋…共20道燉滷料理。 好喝的煮湯一次搞定餛飩蛋包湯、大腸豬血湯、玉米濃湯、酸辣湯餃、玉米龍骨湯、昆布排骨湯、蘿蔔排骨酥湯、酸菜豬肚湯、燻腿肉燉白菜湯、菠菜豬肝湯、羅宋湯、清燉牛肉湯、紅燒牛肉、 清燉雞湯、香菇雞湯、芥菜雞、菜脯雞湯、酸菜鴨湯、鮮魚味噌湯、山藥鱸魚湯、蕃茄魚湯、薑絲鯽魚湯、鮮蜆湯、魷魚螺肉湯、海鮮蕃茄湯、泰式海鮮酸辣湯、五形蔬菜湯…共75道鮮美湯品。 電鍋燉補真方便肉骨茶、藥燉排骨、四神湯、當歸麻油豬腰湯、藥膳羊肉爐、當歸羊肉、麻油雞、香菇蔘鬚燉雞翅、杏汁雞湯、牛奶脯雞湯、仙草雞湯、九尾雞、何首烏雞湯、金線蓮雞湯、人蔘枸杞雞湯、薑母鴨、當歸鴨、枸杞鮮魚湯、枸杞鰻魚湯…共39道養生燉補。 炊飯煮粥一鍋就飽上海菜飯、五穀雜糧飯、芋頭地瓜飯、雞肉親子丼、臘肉蔬菜飯、高麗菜飯、珍菇菜飯、台式油飯、櫻花蝦米糕、羊肉米糕、桂圓紫米糕、白粥、吻仔魚粥、小米粥、鹹稀飯、人蔘紅棗雞粥、八寶粥、黑糖桂圓粥…共52道炊飯粥品。 甜點點心一鍋搞定紅豆湯、綠豆薏仁湯、牛奶花生湯、薑汁地瓜湯、芋頭西米露、冰糖蓮子湯、枸杞桂圓湯、36 傳統豆花、蒸蛋糕、發糕、黑糖糕、肉鬆鹹蛋糕、黑糖麻糬發糕、馬拉糕、提子布丁、杏仁水果凍、麻糬、綠豆雪糕、紅豆年糕、港式蘿蔔糕…共40道甜湯點心。 超便利一鍋三菜臘味蒸飯+洋蔥蛋+豆醬絞肉蒸豆腐、紅燒雞翅+紅白蘿蔔滷+枸杞高麗菜、馬鈴薯燉肉+金針絲瓜+蒜片四季豆、香菇肉燥+滷豆腐+蒜蒸花椰菜、滷排骨+滷豆干+冷筍沙拉…共20組60道超便利一鍋三菜。 超神奇！電鍋也能煮這些台式炒麵、煎餃、水煎包、義大利肉醬麵、奶油開陽白菜、佛跳牆、澳門大骨煲、五福福袋煮、蘿蔔鮮蝦鍋、蔬菜羊肉鍋、什錦泡菜火鍋、團圓羊肉火鍋、優格…沒想到這些也能用電鍋做出來。 此外這些也要教給你－電鍋使用常識大集合、電鍋烹調技巧大解析、電鍋功能大搜索、電鍋清潔＆保養訣竅

400道電鍋聖經

本週排行第一名： 400道電鍋聖經

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本週排行榜第一名: 小小米桶的廚房教科書：１５２個廚房Q&A，８４５個精準Step，善用小家電，單身料理輕鬆╳全家享用滿足

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小小米桶的廚房教科書：１５２個廚房Q&A，８４５個精準Step，善用小家電，單身料理輕鬆╳全家享用滿足

單身下廚不划算？人多料理很麻煩？
小小米桶分享１５２個廚房Q&A
不論你是小廚房？少鍋具？一樣能1鍋2~3菜
輕鬆端出道道美味！
魔鬼藏在細節裡The devil is in the details。廚房裡的美味更是如此！
廚房總是不夠大，鍋具總是少一咖？有電鍋，可是往往只用來煮飯？一支平底鍋，除了煎蛋、煎肉，想不出還能怎麼用？小小烤箱只能加熱吐司？微波爐、 電子鍋，除了熱菜煮飯還能做什麼？…如何用廚房裡最基本的小家電，不需額外的器具，以最省時！省力！省錢！又省空間！的方法，變化出美味豐富的家常菜？答 案全都在本書中。
不論是單身1人煮，或是全家一桌享用，照著做保證不再困擾疑惑。書中傳授了許許多多「小家電的利用訣竅」，包括：如何用平底鍋一鍋製作2菜；小小 烤箱也能炸豬排；微波爐可以燉飯、做蛋糕；還有「食材選擇、處理、以及料理方法」的各種絕招，像是：醃肉為什麼要加奇異果；如何不放油就能煎出酥脆的蔥油 餅；如何讓蔬菜釋放出清甜味？還有教您煎煮炒炸滷…等各種技巧。瞭解所有廚房裡的「Q&A」，就能夠輕鬆下廚，健康享用！小廚房、欠鍋具再也難不 倒你！

除了精確詳實的配方與作法外，更加入了其他食譜書所沒有的三大特點！
1.關鍵的重點！--- 將每道菜，每個步驟的重點以不同顏色標示出來！
2.注意note！--- 每個步驟需要特別注意的地方，統統告訴您！
3.快速索引！--- 按照食材及小家電分類，馬上找到您需要的答案！

看似不起眼的「小細節」絕對是輕鬆下廚的「大關鍵」！
「小小米桶的廚房教科書：１５２個廚房Q&A，善用小家電，單身料理輕鬆 ╳ 全家享用滿足！」每道都有材料、做法，更詳細列出料理份量、關鍵的重點、注意Note，還有小米桶的貼心建議，讓您100%精準掌握所有步驟，美味料理大成功！
每道菜都有清楚易懂的步驟圖片，方便閱讀；每張圖除了對應的做法外，更加入關鍵的重點與注意note，跟著本書製作的讀者朋友們，絕對都可以在毫無疑惑的情況下，端上盤盤佳餚零失敗！大成功！

收錄從未露出的全新菜餚！
作者在自己的「小小米桶的寫食廚房」部落格中分享許多中西、異國各式菜餚，2009年至今共出版四本食譜：「238個料理的為什麼？小小米桶的不 失敗廚房」；「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」；「小小米桶的零油煙廚房：82道美味料理精彩上桌！」，以及「小小米桶的超省時廚 房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！」全都是從未在部落格露出、保證美味的全新菜餚，獲得非常廣大的迴響，盤踞暢銷排行榜，持續暢銷熱賣 中。
小小米桶的配方詳細、口味實在，不只累積了超人氣的點閱量，更經得起千萬讀者試作的肯定，絕對是一本每個廚房必備的實用教科書！

小小米桶的廚房教科書：１５２個廚房Q&A，８４５個精準Step，善用小家電，單身料理輕鬆╳全家享用滿足

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本週排行榜第一名: 這些湯徹底改變了我4

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這些湯徹底改變了我4

亞洲最強煲湯媽咪第一本全瘦身煲湯書，正式登場！

揮別水腫體虛、代謝不良、脂肪堆積，配合親身體驗的酵素排毒、刮痧瘦身、粗鹽和生薑的各種減肥健身妙用！

改善易胖體質，從一碗滋養身心的靚湯開始！

這些湯徹底改變了我4

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本週排行榜第一名: 行動小廚房：燜燒罐的美味指南

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行動小廚房：燜燒罐的美味指南

小資女食安健康新救星！

50道低油料理，沙拉、主食、湯品、麵食、燉飯、養身甜湯……

各種家常菜，有了這一本，通通搞定囉！

 

燜燒罐只能拿來做「紅豆薏仁水」「嬰兒副食品」？或者只能作出醜醜的食物？

每天工作超過八小時，加上舟車勞頓的通勤時間，只能吃著油膩的外食？

 

不，燜燒罐，一樣可以做出美味又美觀的佳餚，不是只是吃粗飽！

只要準備燜燒罐，不管套房族、雅房族，匆忙的上班族，想要吃得健康吃得漂亮的OL，

都可以擺脫動不動就逼近千卡的炸物跟高熱量便當。

 

只要有了燜燒罐，就免除了過度浪費瓦斯以及電費的困擾，只要在睡前或者早上輕鬆準備，中午就能有輕鬆的一餐！無論是上班、野餐、假日、旅行，都可以創造出便宜又美味的一人小家庭料理！

行動小廚房：燜燒罐的美味指南

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本週排行榜第一名: 鐵人三項自主訓練攻略：關鍵心法+完賽課表+鐵人日誌

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鐵人三項自主訓練攻略：關鍵心法+完賽課表+鐵人日誌

教練精心設計
以輔助入門者完賽為目標的工具書


一書3冊，技術指導+訓練課表+52週三鐵日誌
從半程鐵人到超級鐵人，一步步帶你完成人生各場三鐵入門賽

第1冊【教練親授，三鐵入門讀本】

概述鐵人三項理論，游、跑、騎與肌力訓練的技術動作完全圖解，快速跨過門檻，突破不同耐力賽愛好者進入鐵人三項的障礙。

第2冊【初鐵人科學化訓練課表】

四種訓練計畫的每週訓練課表，依照科學化訓練邏輯，分別針對半標鐵、標鐵、半超鐵、超鐵的入門者，提供16週、18週、20週、24週自主訓練課表，循序漸進讓體能達到完成三鐵耐力賽的最佳狀態。

第3冊【52週三鐵自主訓練日誌】

教練為你設計最適合三鐵入門自主訓練者使用的訓練日誌，為自己的訓練歷程與比賽經歷，寫下最完美的記錄。

鐵人入門計畫不是站著聊聊就可以完成

作者這些年來，接觸過不少原本就喜歡游泳、自行車與跑步的朋友，開始對鐵人三項有興趣，他們對於鐵人三項運動都有一種憧景──想要挑戰看看，但心裡又很害怕，也不知道從何開始。所以作者徐國峰這幾年在比賽會場或是各地演講後，最常聽到問題是：「要練多久才能完成一場鐵人？」「鐵人到底該怎麼練？」「可不可以幫我開一份課表？」這些熱切的詢問，激發了作者一股想要幫助他們的熱血！

不過，參加一場三鐵入門比賽，並不是一件很容易事情，必須有循序漸進的訓練計劃，以及科學化的訓練方法，才能有效達成訓練目的。不管你要參加哪一種鐵人入門賽：¬¬初階的半程標準鐵人、標準鐵人，或是進階的半程超級鐵人賽、超級鐵人賽，一個完整可行的訓練計畫，要顧及的細節相當多，都不是教練在會場上站著閒聊，就能夠完整回答的。

本書是為了想要挑戰「初標鐵」或「初超鐵」的人所設計

其實，完成一場鐵人賽並沒有想像中困難，許多年過50歲才開始從事運動的人，透過有計畫的訓練之後，都能完成一場標準鐵人賽（51.5KM），甚至完成最長距離的226（KM）超級鐵賽。

但所謂有計畫的訓練，需要把科學化訓練的邏輯想過一遍，再依週期化原則，開出不同強度的課表；為了提升訓練效率與避免剛接觸規律訓練可能發生的運動傷害，還必須把肌力與技術，整合進體能訓練之中；另外，還要考慮每個人當前的能力，以及每週可訓練的時數。

這本書就是將這些邏輯與細節，有系統地整理起來，替那些想要挑戰「初標鐵」或「初超鐵」的讀者，排一份三鐵入門課表，讓他們先透過本書建立基本的科學化訓練知識，再親身體驗這些知識所帶來的成效，一步步邁入鐵人生活。

包含四種不同距離的三鐵訓練入門計畫

這本書適合剛接觸下列四種鐵人耐力運動的愛好者，包括25.75半程標準鐵人、51.5標準鐵人、113半程超級鐵人與226公里超級鐵人比賽。不管你選擇參加初鐵，或是剛打算從標鐵進軍超鐵的朋友，都可以依從本書的課表進行訓練。但本書並不適合已經在鐵人賽中打滾多年、有豐富訓練和比賽經驗的讀者，因為本書的課表是專為上述四種距離的「入門挑戰者」所設計，為了幫助他們順利完賽。

本書除了可以依你目前的體能水準，調整訓練強度以符合個人需求之外，如果你在完成初鐵後，還想繼續追求更好的鐵人表現，可進入「耐力網」，使用網站上所提供的機制，規劃適合自己的進階訓練課表。「耐力網」是由作者徐國峰、羅譽寅和耐力網團隊，依科學化訓練邏輯精心設計，只要輸入你近期的成績、目標賽事的距離與日期，網站的程式會自動產生符合目前體能與目標的週期化訓練課表。

為什麼需要週期化訓練？有什麼好處？

如果運動者一直以相同內容與模式進行訓練，剛開始能看到體能有明顯的進步，不過一旦身體經過一段時間的適應之後，同樣的訓練內容將會缺乏挑戰性，身體無法從中得到剌激，體能會進入俗稱的「高原期」。通常我們會加大訓練量，以使身體再度感受到刺激，但是一味加重負苛，會導致過度訓練、運動傷害，最後還使訓練的熱情倒退。但是，如果隨性地進行不同訓練也不會比較好，因為身體必須循序漸進地，受到特定程度與特定時間的刺激才會變得更強。這種特定的步驟，正是週期化訓練的核心。

所以，一個好的訓練計畫是：針對一場目標賽事、根據個人的能力，調配不同的訓練強度、時間、次數與頻率等，再加上週期性的交替循環，從低強度進展到高強度，再逐步將體能調整到頂峰，並以在目標賽事中獲得最佳表現為終極目標。

本書想讓更多人透過科學化訓練，邁入鐵人三項的迷人世界

有不少讀者因為作者徐國峰在2010年出版的《鐵人三項》這本書，開始邁入鐵人三項的世界。現在，作者希望更進一步把科學化訓練的方式，分享給更多喜歡耐力運動的朋友，讓大家明白這種極限體能運動，並非如刻版印象的「對身體很傷」，也不只限定於某些人才能完成，只要有心， 依照課表逐步完成，每個人都能透過科學化的訓練，帶著健康喜樂的身心完成鐵人比賽。

鐵人三項自主訓練攻略：關鍵心法+完賽課表+鐵人日誌

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本週排行榜第一名: 拼命跑，不如挑對鞋：專家教你挑一雙新手不長水泡，老手自然練到核心肌群，跑步更省力、不受傷的完美跑鞋！

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拼命跑，不如挑對鞋：專家教你挑一雙新手不長水泡，老手自然練到核心肌群，跑步更省力、不受傷的完美跑鞋！

你是用「手」拿著鞋子上下晃動比較重量嗎？

你是用「眼」來看鞋子的「帥氣」、「可愛」來做為選擇基準嗎？

你是用「腦」一廂情願地覺得自己應該穿寬版鞋嗎？

還是你都是聽跑友或網友、店員的意見來買鞋呢？

希望你不是這樣，而是配合自己的用途、正確尺寸來選擇支撐自己雙腳的夥伴。

無論是新手老手，熱愛跑步的你買鞋前一定要會的正確選鞋法。

 

◎有九成以上跑者都穿著錯誤的鞋子在跑步！連鞋店店員也不懂的正確觀念。

Ï跑鞋要選大１號的尺寸

Ï選喜歡的款式或廠牌就好

Ï寬版的鞋子比較好

Ï買鞋要在晚上腳容易水腫的時候買

Ï試穿鞋子時以腳指有沒有活動空間來判斷尺寸合不合

Ï輕、薄、柔軟度佳的鞋子比較好

──你還在用這些錯誤的觀念買鞋嗎？

 

跑步如果沒有穿對鞋的話，鞋子就會成為拖累你的陷阱。不只容易造成跑步傷害（水泡、扭傷、黑甲、腰膝疼痛、腳底板痛、腳被痛…等等），還會讓跑者無法使用到正確的肌肉，無法長時間維持跑步姿勢，造成體力加速流失。

本書清楚點出一般人最常有的錯誤選鞋常識，並且比較歐美與亞洲人的體型特徵。翻開本書，也許你會發現，原來至今認為正確的鞋子知識都是錯誤的。而這些正確的觀念，可能是一般人，甚至連運動用品店店員或是頂尖跑者都不懂的正確選鞋觀念。

 

◎全方位徹底分析跑鞋。

本書從跑鞋的構造、特徵，到鞋帶樣式、鞋墊等細部構造做詳細介紹，並收錄正確測量腳的方法、穿鞋方法、綁鞋帶方法等，了解基本構造，配合最正確的使用方法，跑步時才能引出鞋子１００％的功能，讓鞋子支撐跑者的每一步。

並且教讀者如何依據每個人不同的跑步習慣、用途和目的，自己挑一雙適合自己的跑鞋。買鞋不用再一味聽從店員似懂非懂的建議，或盲目跟隨潮流，穿別人推薦卻不適合自己的鞋子。只要穿上對的跑鞋，你將馬上體驗到跟以往截然不同的舒適感以及速度感。

 

﹝換一雙對的鞋跑步，能有以下各種好處﹞

‧更省力，自然使用到正確的肌肉。

‧跑更穩，維持正確的跑步姿勢。

‧保護容易受傷的部位，如膝蓋、腰部。

‧自然鍛鍊到身體軀幹的核心肌群 。

‧不長水泡、繭、不傷指甲，防止拇指外翻等，腳不易受傷、變形。

 

◎跑步傷害幾乎100%都是因為沒有穿對鞋！

膝蓋痛、腰痛、腳底板、腳背痛、水泡、黑指甲、拇指外翻是最常見的跑步運動傷害，一般人常常會認為「我很常跑步，所以出現這些運動傷害也是理所當然的」，但是事實上這些問題幾乎都是穿了不合腳的鞋子所造成，這些錯誤的鞋子既無法鍛鍊到應該鍛鍊的肌肉，更無法正確支撐住腳步，平均分擔負荷，長久下來身體就會產生一連串的疼痛、受傷等負面連鎖效應。

雖然這些疼痛乍看之下和鞋子無關，但換了一雙正確的鞋子後，這些疼痛問題就神奇的痊癒，這種真實案例非常多。千萬別讓這些疼痛問題阻礙你享受跑步的樂趣，從現在開始，跟會招致受傷的鞋子徹底分手吧！

 

◎隨時掌握鞋子狀況，找出跑步弱點一舉突破！

跑步老手的你，是否已經嚐試了各種訓練方法，就算買了最貴最好的跑鞋，也還是無法突破進步的瓶頸呢？其實從鞋子的狀況就可以分析出一個跑者所有的跑步習慣，本書教你如何從傾聽鞋子觸地時的聲音，到鞋底磨損狀況，以及鞋墊髒汙分布的情形，找出自己跑步的弱點。只要找出阻礙跑步的原因，換上一雙正確的跑鞋，並且針對弱點加強訓練，突破跑步極限並非不可能的事！

 

 

本書特色

 

特色1 【坊間第一本專門講解跑鞋的工具書】

特色2 【最正確的選鞋知識】

矯正一般人選鞋時常見的錯誤知識，先有正確的知識才能遇到真正適合自己的鞋。

特色3 【徹底剖析跑鞋特色】

從跑鞋構造、鞋帶、鞋墊，到正確穿鞋方法，皆以圖片清楚分析。

特色4 【防止長時間跑步傷害】

只要選對鞋，腰膝痛、水泡、黑甲、拇指外翻等等讓跑者倍感困擾的運動傷害都能消除。

特色5 【跑步更快、更穩、更省力】

選對一雙鞋可以讓跑者訓練到正確的肌肉，矯正跑步姿勢，馬上就能感受到更輕盈更快速的奔馳感。

特色6 【掌握鞋子狀況，找出跑步弱點，一舉突破跑步瓶頸】

從鞋子底部磨損位置、鞋子觸地聲音等，可以判別出自己跑步的習慣，可藉此找出個人弱點，擬定訓練對策。

特色7 【不花錢的鞋子起死回生法】

鞋子穿久鬆垮垮了別急著丟！鞋子專家教你不用花一毛錢，馬上就能讓自己鞋子恢復宛如全新般合腳的狀態。

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本週排行榜第一名: 天生就會跑

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天生就會跑

人的身體，天生就是為了跑步而設計的。
 

演化上……

＊    人類的氧氣使用效率極佳。大部分動物都有「一步一呼吸」的限制，只有一種動物例外，就是你。你非常適合跑步。

＊    人可以徒步追獸。哈佛大學研究發現，任何人只要有能力在夏天一口氣跑上六英里，就能成為動物界的致命殺手。

＊    非洲的布希曼獵人，通常每次跑上三到五小時，就能追到羚羊。所需時間恰好與馬拉松差不多。可見，人類愛跑步並非出於偶然。

＊    長途跑步讓我們取得食物，找到伴侶，得以存活、繁榮、向外繁衍。

身心靈……

＊    跑步之後，飲食習慣自然會改變。吃得清淡，吃得較少。

＊    跑步之後，睡得更好，平常更放鬆，心跳率也下降了。

＊    運動可以從內心深層穩定情緒，不論任何問題，如果四小時的跑步沒辦法帶給你答案，那別的方式也辦不到。

本書作者麥杜格是一位喜愛跑步的業餘跑者，但他始終對一件事情很困擾：為什麼跑步的時候腳會痛？

為了治療腳痛，他遍訪名醫，得到的答案都是一樣：人體天生不適合跑步，最好換另一種運動試試看。

在尋找解決腳痛問題的同時，他看到有關原住民「塔拉烏馬拉」族人的報導，發現他們是世界上最厲害的長距離跑者，於是前去請教跑步的秘訣。作者從這個族人身上學到關於跑步的所有事情，也發現原本自己對於跑步的觀念是錯誤的。

「塔拉烏馬拉」族人一直過著遺世獨立的日子，好幾個世紀以來，他們就在崎嶇的山中奔跑，可以不用休息就跑個上百公里且面不改色，輕鬆就可以跑贏山裡的野生動物，更不用說奧運的馬拉松選手。也因為擅長跑步，這群族人身體非常好，性格平靜，從不生病，現代各種的流行傳染病都不曾出現在他們身上。

而他們的跑步哲學，就是回歸基本，不為財富、勝利或名聲而跑，單純是為了追求「使用身體的暢快感覺」。

作者從這群健康、快樂又長壽的原住民族人身上，學會了跑步真正的要領，腳痛的問題不藥而癒，原本被所有醫生判定他塊頭太大不適合長距離跑步，也因為學會跑步的秘訣，居然發掘出自己可以參加極限跑步的潛能。

《天生就會跑》不單是他追尋跑步秘訣的故事，其中更穿插許多當代最擅長跑步者的傳奇故事，以及過去人類在跑步運動上的種種突破，向讀者證明了一點：我們天生就是適合跑步的生物，我們是地球上最有耐力的跑者！

沒有愛，我們不會出生；沒有速度，我們就無法存活！

本書特色

凡是想要活得更充實，跑得更快的人，都會受到這本書的啟發。
閱讀時只覺得腦內啡受刺激大量生成，產生高度的愉悅。

天生就會跑

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本週排行榜第一名: 太極破腿百法

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太極破腿百法

《太極破腿百法》一書，是作者多年習練太極拳和散打的經驗總結。

其技擊的目的和方法都有相通的共性。

從傳統的陳式太極拳一路、二路來講，拳法中含有彈腿、蹬腿、裏合腿、擺蓮腿、二起腳、旋風腳、前掃腿、後掃腿等多種腿法。

太極破腿百法

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